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低芥酸菜籽油有什么好处?
发布时间：
2023-10-19 14:36
来源：
①拥有含量均衡的脂肪酸;低芥酸菜籽油较一 般菜籽油相比，饱和脂肪酸含量低、油酸含量高，益于人体健康。
②含有丰富的亚麻酸，亚麻酸是人体必需而自身又不能合成的脂肪酸，需要从食物中摄取。
③拥有高含量的酚类物质，低芥酸菜籽油中的酚类物含量高，具有抗氧化作用。
④含有一定量的甾醇、维生素E、维生素K等日常饮食中重要的微量营养素和功能性成分。
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